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Autor Thema: Wie die Detailhändler die Bauern schröpfen  (Gelesen 367 mal)

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farming.ch

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Wie die Detailhändler die Bauern schröpfen
« am: 01. September 2017, 19:06:59 »

Hoi zäme

Guter Artikel hier, leider selten heutzutage...

"Denner verspricht in Werbekampagnen günstige Produkte – und faire Preise für die Bauern. Ein Widerspruch? Wir haben Denner damit konfrontiert und gelernt: Die Kampagne erzählt viel über die Abgründe des heutigen Detailhandels."

"Die Konsumentenpreise sind seit 1990 um 12 Prozent gestiegen, derweil die Preise für Bauern um 30 Prozent eingebrochen sind. Die grauen Balken: was Verarbeiter und Detaillisten seit 1990 zusätzlich einstreichen. Grafik: das Lamm. Daten: Konsumentenpreise: BFS 2016, Produzentenpreise: Agristat 2016. Idee Grafik: Uniterre."

"Ein weiteres Beispiel sind die „Spezialbrote“. Während beim Ruchbrot, das in der Migros 2.20 Fr. pro Kilogramm kostet, noch 50 Rappen an den Bauern gehen, der den Weizen wachsen lässt, sind es beim Gourmetbrot ebenfalls 50 Rappen. Nur, dass dieses 8.75 Fr. pro Kilogramm kostet. Was die Migros geschickt dadurch tarnt, dass das Gourmetbrot 400g statt 500g schwer ist. Wer weiss schon, wie man von 400g auf 1000g kommt? Die paar Körnli darauf können jedenfalls diesen saftigen Preisunterschied zwischen Gourmetbrot und Ruchbrot nicht rechtfertigen."

https://daslamm.ch/wie-die-detailhaendler-die-bauern-schroepfen

LG Christian
« Letzte Änderung: 01. September 2017, 19:09:53 von farming.ch »
Gespeichert


34 ha, tierloser Vollerwerbs-Bio-Bauer mit Grünspargeln, Karotten, Baumnussbäumen, Weizen, Ackerbohnen, Körnermais, Wildblumenwiesen. Turiel-Dammkultursystem. Teilweise Mulchsaat.
Die EU wird entweder demokratisiert, oder sie wird zerfallen!
Für die freie Diskussion! Moderatoren in den Urlaub!
 

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